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我院举办中英酒店课程院级公开课

部门:教务处     撰稿人:教务科     发布日期:2015-06-24

为了推动一体化课程改革,加强教师间业务交流和学习,进一步提高课堂教学质量,2015年6月17日下午,在教务科和管理工程系的精心组织下,管理工程系黎泉老师在东城校区多功能室为全院教师奉上了一堂精彩的公开课,共有90多名教师前来听课,课后大家一起进行认真评课和研讨。

黎泉老师主讲《学习中有效的技巧素质和态度》课题,展示了她平时在中英酒店班课堂上常采用的“以学生为中心”“团队合作小组教学”的课堂教学模式,教案采用学院课改要求的“教学指导书”,按教师布置任务→学生分组讨论展示、角色扮演→学生自评→教师指导评分进行组织,整个课堂的组织较流畅,学习任务设计明确,体现以学生为中心、学生小组学习讨论的教学思想,课堂上教师活动对应学生活动,教师引导学生进行团队合作学习,学生学习积极性和参与度很高,交流合作解决问题,既锻炼了学生的岗位专业技能,又有效的训练了学生职业核心能力(与人交流、信息处理、与人合作、解决问题、自我学习等)。

朱作友副院长、教务科科长黄汉昌和管理工程系主任钟娟芳参加了听课活动,课后管理工程系钟娟芳主任组织大家进行现场评课共同研讨,老师和学生普遍认为,开放式课堂对于挖掘学生潜能、开放学生思维角度具有很好的作用,同时能调高课堂气氛,让学生充分感受自己就是课堂的主人。

这引用英国教学方法的酒店课堂无疑是对传统教学的一种改革创新,这正是教师们努力探索的一种新模式。课堂教学效果很好,学生学习兴趣浓厚,为学院一体化教学起到一个良好的引领示范作用。朱副院长对这课进行了简明扼要地总结性评价,明确这个院级公开课的意义是在于推动我院课改,在中英班为引领下,更新教学理念,改革传统教学模式,以学生为中心、引导学生自主学习、团队合作学习,更好的培养学生的职业核心能力,让学生时刻做好与社会接轨的准备;并要求各系部认真组织学习研讨,同时也希望有更多的教师能借助公开课这一平台,充分展示自己的教学风采,提升教学能力,促进优质高效课堂建设,使学院的教育教学质量再上一个新台阶。(黄汉昌文、段晓和摄)

课堂感受摘录:

学生1感受:黎老师的课让我有新的一番感受,让我不再拘泥于传统的课堂中学习。

学生2感受:这样的课堂让我们在学习的过程当中体验到课堂的乐趣,让我学会在团队合作中如何妥协。

学生3感受:这样的课堂都是老师布置任务,我们随机组合进行合作解决问题学习知识,让我们进行头脑风暴,每个问题没有唯一的答案,可以开拓我们的思维。

教师1感受:黎老师的这课充分展示了英国模式教学,教师布置任务,学生自己合作解决问题,学生展示解决方案,教师进行点评,以此调动学生的积极性,活跃气氛。

教师2感受:黎老师的这节公开课给了我很大的冲击力,开放式课堂教学让学生得到多方面能力的培养。

教师3感受:将英语、软实力和酒店专业的内容融洽到一堂课中,全方位教学,令我感触很深。


公开课现场


学生小组讨论、代表解释


学生角色扮演


现场评课


朱作友副院长作总结        

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