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第45届世界技能大赛,恭喜中国队烘焙项目荣获铜牌

部门:技能竞赛办公室     撰稿人:技能竞赛办公室     发布日期:2019-08-30

8月22日至27日,第45届世界技能大赛在俄罗斯喀山举行,来自69个国家和地区的1355名技能高手喀山“论剑”,进一步唤醒人们对技能的崇尚和对教育的思考。中国代表团表现出色,共获得了16枚金牌、14枚银牌、5枚铜牌和17个优胜奖,再次荣登金牌榜、奖牌榜、团体总分第一。2011年,中国首次派队参加世界技能大赛,此后成绩一步一个台阶提升,这一届的成绩创历史最佳。

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第45届世界技能大赛中国代表团派出了63名选手

世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”,其竞技水平也代表了世界职业技能领域的最高水平。这是我国第5次组团出征,第45届世界技能大赛中国代表团派出了63名选手,参加六大领域全部56个项目的比赛。这也是参加世界技能大赛以来,参赛人员规模最大、参赛项目最全的一次。

此次比赛,世界技能大赛烘焙项目由专家组长王森老师、世赛委员会项目总负责人陆虹老师,烘焙项目国家队教练组组长朋福东老师、烘焙项目国家队教练周斌老师陪同选手张子阳在喀山参赛。经过激烈的角逐,选手张子阳PK烘焙强国法国、日本、冲进前三强,见证中国烘焙强国实力。

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张子阳比赛过程

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张子阳完成比赛作品

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烘焙项目荣获铜牌

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我院作为第44、45届世界技能大赛烘焙项目中国集训基地之一,对来自王森国际咖啡西点西餐学院选手张子阳获得铜牌成绩这份殊荣表示热烈的祝贺。作为世界技能大赛烘焙项目中国集训基地,我院曾为选手提供集训工作,我们也感到莫大的荣幸。

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第44、45届世界技能大赛烘焙项目中国集训基

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烘焙项目中国集训队第一阶段(10进5)第2集训在我院举行

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烘焙项目第2轮段集训选手与领导、专家、教练合照

2018年11月中旬,经和牵头基地、专家组组长以及其他基地商议,决定由我院承办第45届世界技能大赛烘焙项目中国集训队第一阶段(10进5)第2轮集训工作。集训工作由我院技能竞赛办负责统筹与安排。本次集训专家及教练由烘焙项目专家欧阳兆熊老师以及我院第44届烘焙项目国家队教练龙美容老师、第45届烘焙项目国家队教练庄琼芳老师担任,针对来自不同院校的烘焙项目国家队10名选手进行集训进行为期7天的集训工作。集训内容包括烘焙项目比赛模块提升训练、体能训练、心理讲座等。张子阳也是参与本次烘焙项目第二阶段集训的选手之一。这也是我们作为烘焙项目中国集训基地,能够为选手提供训练,发挥基地作用的体现与机会。

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张子阳在我院参加集训

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张子阳认真训练中

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我院团委老师为选手开展心理活动


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