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10月12-13日，由广东省人力资源和社会保障厅主办、广东省烹饪协会承办的2018年广东省餐饮行业中式烹调师、中式面点师职业技能大赛在广州市举行。我院食品科学与工程学院烹饪系8名教师参加了此次比赛，在50多家参赛单位近300名高手的比拼中脱颖而出，获得个人3金3银2铜以及2个团体金奖的好成绩！

我院参赛教师获奖情况

我院王道健教师获得中式烹调组个人金奖

我院获奖作品展示：缤纷三式虾

我院获奖作品展示：齿留香牛蹄

我院获奖作品展示：一品酥盒

我院获奖作品展示：象形点心

我院获奖作品展示：蛋黄酥

参赛获奖选手合照

我院获奖选手大合照

此次参赛，我院老师们与众多的精英们同场竞技，互相学习，取长补短，对于加快推进学院高技能人才师资队伍建设具有较大的意义，所收获的成绩更是展示了我院老师良好的精神风貌以及扎实的专业技能水平，而今后，我院将继续以实现“新时代、新技能、新梦想”为目标，不断充实师资力量，努力做好积极的示范引领作用。