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近日，我院食堂被广东省食品药品监督管理局授予“餐饮服务食品安全等级公示食品安全A级”。 

据悉，本次餐饮等级评选结果是市食品药品监督管理局会同市教育局、市人力资源局根据省市有关文件精神，对餐饮场所的食品安全、环境卫生、内部管理等条件进行综合评定，报省食品药品监督管理局审核后而产生的。其中A级为优秀，B级为良好，C级为一般。

民以食为天，学校食堂管理工作责任重大，一直深受上级相关管理部门及学校领导的重视和关注。多年来，总务科本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，在日常管理工作中认真执行上级部门的管理要求，建立制度、明确要求、遵循规范、定岗定责、层层落实，积极推行“五常法”、HACCP等先进食品安全管理方法，推进“视频监控”、“阳光厨房”等新型监管模式，学院食堂食品安全整体水平不断提升。

此次能够顺利通过省市评估与学院食堂一直以来的务实做法息息相关。学院将以此为契机，进一步增强守法、自律、诚信和服务意识，认真贯彻并严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，始终坚守“安全第一，服务大局”的管理底线，建立健全学院食堂食品安全管理制度，规范学院食堂食品经营行为，严防发生食品安全事故，使学院食堂管理更加科学化、制度化、规范化，确保全院师生饮食安全，为学生成长成才营造更加良好的学习生活环境。（图/文陈伟龙）