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2020年11月27日下午，岭南师范学院烹饪与营养教育专业校友座谈会在我院举行。学院党委副书记、副院长袁庆南，食品科学与工程学院部门负责人以及一线教师代表参加会议。双方就专业建设、人才培养进行深入交流。

学院党委副书记、副院长袁庆南致欢迎词

座谈会上，袁庆南副院长向来宾介绍了我院的基本办学情况与技能竞赛成果。学院引进德国、英国等发达国家先进的职业教育发展模式，大力培养无缝对接企业的本土化应用型高技能人才，走出了一条“技能+学历+国外证书”跨越式发展之路。同时，袁庆南副院长高度肯定了岭南师范学院培养的优秀毕业生，并表示学院作为第44、45届世界技能大赛烘焙项目中国集训基地，所取得的荣誉离不开一线教师的努力。

食品科学与工程学院江燕英介绍烹饪专业情况及岭南师范学院优秀毕业生情况

食品科学与工程学院中餐系主任、岭南师范学院毕业生代表谢柱辉发言

东莞市高技能公共实训中心副主任陈伟波发言

岭南师范学院食品科学与工程学院党委书记郑侯锦发言

岭南师范学院食品科学与工程学院党委书记郑侯锦表示，感谢东莞市技师学院为学生提供了展示技能与才华的高质量平台，希望各位毕业生能够发挥所长，做好粤菜文化的传承与发展，打造出粤菜品牌文化体系，推进职业教育与学历教育相融合，为广东烹饪专业人才培育做贡献。

报道、摄影/廖雯桦