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（指导老师和选手合影从左至右依次为17中英酒店301班连舒燕、17中英酒店301班陈宇鑫、殷婷怡老师、钟娟芳老师、林燕老师、17导游301班赖金凌、16导游201班迟旭）

本着弘扬茶艺工匠精神，展示匠心文化风采的宗旨。由省人力资源和社会保障厅主办，省茶业行业协会承办的2018年广东“国茶荟杯”茶艺师职业技能大赛于11月4日—11日在广州中洲中心国茶荟进行。来自全省29家院校（包含本科院校）共160多名选手参加本次大赛。通过几天激烈的角逐，我院选手在高手如云比赛中沉着冷静，表现出色，最终以总分第四的成绩斩获师生组团体赛银奖及优秀组织奖，为学院赢得荣誉。

这样的成绩不是一蹴而就的，在指导老师钟娟芳、林燕和殷婷怡的组织带领下，2018年上半年就开始在两校区的学生中开展赛前宣讲报名以及发布培训集结令，从100多报名学生里通过理论考核与实操考核层层选拔，最终选出四名选手代表我院参加大赛。今年大赛竞赛科目进行了调整，一是加大了理论知识考试的难度，二是在原有自创茶艺竞赛项目不变的基础上增加了规定茶艺的技能考核项目。这些都给选手加大了训练难度及增加了不可预测的风险因素。面对赛事变化，我校师生积极备战，灵活应变刻苦训练，从9月开始为期两个月的理论以及实操全天高强度的训练。

自创茶艺要求主题鲜明，从主题构思到茶席设计，从茶艺技能手法自创到茶叶选取，从茶词设计到背景音乐烘托效应，都要求围绕自拟主题充分展现茶艺之“静、雅、洁、美”的意境，把茶叶的色香味通过舞台演绎展示出来，最后呈现出有温度有灵魂的表演艺术。自创茶艺竞赛当天，我院茶艺表演作品“目送”以情感人、以技动人，赢得现场热烈的掌声。

本次大赛我院师生同心协力刻苦钻研技能，以创高水平技师学院的进取精神大胆进行岗位创新。通过比赛学生均获国家高级茶艺师证书，她们的职业素养以及茶艺技能水平都得到了极大的提升。真正起到以赛促教、以赛促改、以赛促建的作用，促进高技能人才培养。我们将再接再厉不忘初心为学院争取荣誉。

茶艺比赛现场

（图/殷婷怡 文/林燕）